Алена Бондаренко (pozitivna_ya2) wrote in good2be_vegan,
Алена Бондаренко
pozitivna_ya2
good2be_vegan

Category:

Подготовка к Пасхе

В преддверии праздника озадачилась вопросом, как сделать веганские куличи и пасху. В сообществе уже обсуждалась эта тема, но мало ли, кто-то упустил ее из виду, да и вообще, с того времени многое могло измениться)

Поэтому я решила собрать в один пост все предложенные в комментариях рецепты + найденные в сети варианты + собственные мысли по этому поводу. Если у кого-то есть ссылки/идеи/рецепты, пишите, будем пополнять коллекцию веганских пасхальных блюд)

Веганские куличи и пасхи:
Кулич без дрожжей и яиц.
Бездрожжевой кулич от avocado sister.
Дрожжевой кулич от Помидоринки.
Дрожжевой кулич №2 из группы Веганская кухня.
Дрожжевой кулич № 3 (на овсяном молоке) от Ольги.

Сыроедческий кулич от Raw in Russian.
Сыроедческие куличи от Ирины Федоренко.
Сыроедческий кулич №2 и пасха от ipolza.
Пасха из кешью из Веганского нежданчика.

Яйца:
Сыроедческие кокосовые трюфели.
Подборка "яиц" от Юли.

Что я планирую сделать: 1. куличи из сладкого дрожжевого теста + глазурь из сахарной пудры, воды и лимонного сока; 2. пасху из жмыха миндаля, кешью и сухофруктов (перемолоть орехи в блендере, добавить лимонный сок, сахар, курагу, изюм и ананасовые цукаты, положить в дуршлаг на ночь под гнет).

А у вас что вкусненького намечается?)
Tags: рецепты, рецепты-выпечка, яйцезаменители
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments