?

Log in

No account? Create an account

Этичная зимняя одежда

Оригинал взят у try_analyze в Этичная зимняя одежда.
(Поскольку администрация ЖЖ ликвидировала функцию "Поделиться" (перепост), оригинал скопирован вручную, методом копипасты. Присоединяйтесь к петиции "Верните перепост!")

Фото отсюда.

В последний месяц календарной зимы всю Москву завалило снегом и наконец есть повод поговорить о тёплой этичной одежде.

Сразу скажу, я не знаю, можно ли выжить без пуховика на Северном полюсе, в Якутске или на Эвересте. Можеть быть, нельзя, хотя...* Но ведь если какая-то небольшая группа людей в силу внешних причин не может делать что-то хорошее, это же не значит, что все остальные из-за этого тоже должны бездействовать!

И ещё, пожалуй, я ничего не смогу посоветовать любителям строгой классики — у меня зимой только стиль casual и максимальный комфорт =)

В нашем регионе зима в среднем не слишком суровая, хотя бывают и сильные морозы. Но я стараюсь одеваться так, чтобы на улице чувствовать себя так же тепло, как в помещении. Больше всего я не люблю, когда мне холодный воздух куда-то задувает. Поэтому у меня пальто длины "чтобы попу закрывало" (мамин завет с детства),  с резинками на рукавах, шарф, плотно прилегающий к шее, который я ношу под пальто. Я часто надеваю капюшон поверх шапки и не терплю просвета между штанами и ботинками. А когда станут модными целиком всё закрывающие комбинезоны и шапки с прорезью только для глаз, я стану самым счастливым человеком на свете. Ну, возможно, с последним я немного переборщила ;) Но если вы мёрзнете даже в тёплой одеже, попробуйте устранить "сквозняки" — может помочь =) Итак...

Read more...Collapse )
Пишите в комментариях о вашем опыте в выборе, покупке и эксплуатации этичной одежды и обуви!

PS: под выражением "этичная одежда" в данном случае подразумевается одежда без материалов животного происхождения, вне зависимости от её экологичности и соблюдения прав человека при изготовлении. Найти одежду, отвечающую всем трём критериям, в масс-маркете пока нереально.
Странно, что до сих пор никто не написал об этой важной новости в российском зоозащитном движении.
Информация срочная, но у меня нет времени сделать об этом хороший полноценный пост, поэтому скопирую сюда информацию из группы ВК.

"ВНИМАНИЕ! С 7 ноября у стен Госдумы началась бессрочная голодовка зоозащитников Юрия Корецких и Веры Степановой с требованием провести второе чтение законопроекта "Об ответственном обращении с животными" в ноябре 2017 года.

❗🔊Необходимо объединиться и поддержать активистов, для этого нужно писать обращения в СМИ, на ТВ, в соц.сети знаменитостям и т.д..

Отправляем обращения ⤵

◾Правительству РФ➡ https://goo.gl/YrpSaE

◾Российским СМИ, ТВ и знаменитостям➡ https://goo.gl/rFQgm5

◾Зарубежным СМИ, знаменитостям и организациям защиты животных➡ https://goo.gl/ncYa3b

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
⚠Все, кому не безразлична судьба животных, потратьте время и разошлите обращения! Кроме нас за животных некому заступиться!

Кто может - подъезжайте. Адрес: г. Москва, ул. Охотный ряд, д.1.
Контакт на месте: Юрий Корецких, 8(916)567-32-62.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

⚡Напоминаем, что прошлой осенью Владимир Путин поручил подготовить и принять законопроект «Об ответственном обращении с животными» в самые кратчайшие сроки. Всю весну в Государственной Думе шла работа над документом и вот уже готовый текст с мая не может попасть на второе чтение. В итоге под давлением охотников и эвтаназистов рассмотрение законопроекта 458458-5 «Об ответственном обращении с животными» снова перенесено на неопределенный срок!"

ССЫЛКИ:
Оригинал взят у try_analyze в Растительное молоко и йод

Перевела ещё одну небольшую статью Джинни Мессины. На этот раз про, казалось бы, не очень связанные вещи: растительное молоко и йод.*

                           Картинка с сайта Джинни Мессины

Рост рынка растительного молока не вызывает удивления. Учитывая разнообразие вариантов, сейчас легче, чем когда-либо, перейти с коровьего молока на более этичную альтернативу.

Но по мере возрастания популярности растительных видов молока, назревает естественный (и важный) вопрос: как замена коровьего молока на растительное влияет на получение питательных веществ?

В исследовании, опубликованном в этом сентябре в British Journal of Nutrition, учёные рассмотрели содержание йода в разных видах растительного молока, продающихся в Великобритании. Йод — это минерал, который нужен для правильной работы щитовидной железы. Дефицит во время беременности или раннего детства может оказывать долгосрочный эффект на обучаемость и развитие ребёнка. Во взрослом возрасте хронический недостаток йода может влиять на психические функции, а также, вероятно, может повысить риск одного из типов рака щитовидной железы.

Исследователи изучили 47 видов растительного молока от 20 брендов. Среди них соевое молоко, миндальное, кокосовое, рисовое, молоко из фундука и из семян конопли. За исключением трёх образцов, обогащённых йодом, все виды растительного молока показали худшие результаты, чем коровье молоко. В данном случае это не надуманная проблема, т.к. в США и Великобритании коровье молоко — это важный источник йода. В основном из-за сложившейся практики животноводства, по которой йод добавляется в корм для коров, а также используется для чистки коров и доильного оборудования.

Помимо коровьего молока, хорошими источниками йода являются рыба, морские водоросли, некоторые виды хлеба и йодированная соль. Почти все растительные продукты содержат некоторое количество йода, точное содержание зависит от того, где выращено растение, и обычно оно довольно низкое.

Рекомендации по потреблению йода для веганов

Учитывая ту роль, которую традиционно играло коровье молоко с точки зрения потребления йода, было бы хорошо, если бы производители растительного молока обогащали его небольшим количеством йода. Пока это не так, эксперты по веганскому питанию рекомендуют один из двух способов получения нужного количества йода.

  • Включить около 1/4 чайной ложки йодированной соли в ваш ежедневный рацион. Обратите внимание, что хотя в Канаде соль йодируется по закону, для США и Великобритании (а также для России — прим. переводчика) это не обязательно, поэтому читайте этикетки. Морская соль может быть йодированной, но обычно это не так. Кошерная соль не йодированная. Соль, используемая в производстве продуктов питания, редко бывает йодированной.

  • Или принимать добавки йода в небольших количествах: 75-150 мкг йода каждые два-три дня.

Некоторые пропагандисты веганского питания рекомендуют регулярное употребление морских водорослей как источника йода. Пожалуй, это не лучший вариант, хотя бы потому, что содержание йода в этих продуктах сильно различается. Вышеуказанное исследование включало два образца с добавлением морских водорослей. Оба оказались очень бедны йодом. Есть и обратный пример: несколько лет назад партии соевого молока, обогащённые водорослями комбу, были сняты с продажи в Австралии и Новой Зеландии из-за опасно высокого содержания йода. Это не означает, что вам нельзя есть водоросли, но, вероятно, лучше ограничить их потребление несколькими порциями в неделю, и не стоит полагаться на них как на источник йода. По тем же причинам избегайти добавок йода, которые сделаны из ламинарии.

Ничего из вышесказанного не является аргументом против употребления растительного молока или следования веганской диете, и конечно не является большой проблемой. Просто при веганстве мы получаем те же питательные вещества из других источников. Хорошо, что у нас есть информация из этого исследования, благодаря которой мы сможем понять, что делать для обеспечения здоровья веганов. Я более чем рада добавить немного йодированной соли в мои бобы, если это поможет коровам. (Это также сделает бобы вкуснее.)

Больше о йоде на веганской диете смотрите в статье на сайте Vegan Health.

* Перевод другой статьи Джинни Мессины "Здоровые кости при веганском питании" см. здесь
Документальный сериал с участием доктора Майкла Грегера и шеф-повара Ричарда Ландау о том, как изменения в рационе могут положительно влиять на здоровье и долголетие.

Без перевода. На английском языке, с английскими субтитрами.

Эпизод 1. Green Revolution

Эпизод 2. Grain Of Truth

Эпизод 3. Spilling The Beans

Эпизод 4. Nature's Candy

ПРИЧЁМ ТУТ ЗДОРОВЬЕ?

Оригинал взят у sergey_gorin в ПРИЧЁМ ТУТ ЗДОРОВЬЕ?

💰 🌍 Фильм разоблачает сговор и подкуп органов власти крупным бизнесом, который обходится нам в триллионы долларов и при этом поддерживает нас больными.
🐂 "Причём тут здоровье?" - документальный фильм от создателей "Скотозаговора". Постоянное следование мясо-молочной диете неминуемо приводит к известным проблемам западного мира: онкологии, сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и т.д. Но чем же на самом деле заняты ассоциации врачей и эксперты в области питания?
⛔ Почему потребителей не информируют об известном вреде продуктов животного происхождения? Кому выгоден этот бизнес - и причём тут здоровье?




Read more...Collapse )

Tags:

Оригинал взят у try_analyze в Здоровые кости при веганском питании

Джек Норрис и Джинни Мессина, пожалуй, два самых адекватных веганских диетолога. Во-первых, они на самом деле диетологи (то есть получили нормальное образование в университете), а не "специалисты по питанию", коих сейчас развелось очень много от самых разных учений, начиная от раздельного питания и чуть ли не до праноедения. На всякий случай уточню, что диетолог, получивший образование в университете, в США называется RD (Registered Dietitian). Все остальные корочки разных организаций означают лишь то, что человек прослушал курс этой организации. Это не значит, что сама организация предоставляет верную и подтверждённую информацию.


Во-вторых, Норрис и Мессина стараются быть объективными и обычно говорят всё как есть. Их задачей является не популяризация веганства любым способом, а поиск правильной диеты для веганов. Они стараются выяснить, полноценна ли веганская диета, и если есть риски, то понять, из-за чего они возникают и как их избежать.

Ну и последнее — они следят за новыми исследованиями в области питания и стараются доносить до людей актуальную информацию. При этом они не делают далеко идущих выводов после каждого положительного результата, чем часто грешит тот же Майкл Грегор.

В общем, я доверяю их освещению вопроса веганского питания. Конечно, всё равно держа в уме то, что они люди заинтересованные, как и любой веган.
Джинни Мессина выкладывает на своём сайте конспекты для веганов на разные "питательные" темы. Один из них, о том, как поддерживать кости здоровыми, я решила перевести.
Read more...Collapse )
Оригинал взят у sergey_gorin в Карнизм: Отношения веганов и мясоедов в условиях доминирующей идеологии дискриминации | Мелани Джой

Что такое КАРНИЗМ? Психология стоящая за убийством и поеданием животных. Мясоедение это доминирующая система взглядов, по-сути идеология дискриминация видов. Как вегану выстраивать отношения с окружением большинства и даже близкими, если он осознанно отказался жестокости людей по отношению к животным? Психолог и веган со стажем Мелани Джой, которая ввела данное понятие отвечает на вопросы интервью и дает практические советы.




[ Известная активистка за права животных, психолог, доктор философии Мелани Джой — автор книги «Почему мы любим собак, едим свиней и носим шкуры коров. Введение в Карнизм» обнажает скрытые причины употребления людьми продуктов насилия, делится своим жизненным опытом и даёт определение мировоззрению, которое обуславливает принятое в обществе потребительское отношение к животным. В настоящее время мы становимся свидетелями и участниками смены идеологий в сторону мирного сосуществования на земле, и в своем интервью Мелани раскрывает процессы, стоящие за социальными трансформациями к более осознанному образу жизни, объясняя с точки зрения психологии глубинные причины поведения людей, придерживающихся противоположных концепций: карнизма и веганства. ]
...
Перевод на русский: Анна Лищинская,
Голос за кадром и видеомонтаж
Сергей Горин, Мастерская АзъЕсмь
...
Оптимизация и продвижение в YouTube Олег Ишвара, студия YouTube4PRO https://www.weblancer.net/users/O-Ishvara
Read more...Collapse )

Tags:

Оригинал взят у sergey_gorin в Мой выбор: Я НЕ БУДУ ЧАСТЬЮ ЭТОЙ ЖЕСТОКОСТИ! Если “за” - поделись! Пора перестать убивать животных.

Законы "ag-gag laws"  или "политика затыкания ртов" в 5-ти штатах нарушают Конституцию США. Фермеры, а также правительственные чиновники, сенаторы и члены Конгресса, заинтересованные в прибыли с животноводства, не хотят, чтобы вы знали жестокую отвратительную и ужасающую бездушием и насилием правду. Давайте прекратим оплачивать насилие! Пора нам всем выйти из обмана, которым нас окружили "мясные" магнаты.





[ Расследование. Коди Карлсон избрал для себя необычную профессию. На протяжении некоторого времени он был расследователем под прикрытием и снимал скрытой камерой то, что происходит за закрытыми дверями фермерских хозяйств. То, что он увидел, изменило его жизнь.

Через некоторое время правительство США начало охоту на Коди и на подобных ему смельчаков, которые обнародовали ужасы, происходящие на мясных, яичных, молочных, рыбных фермах и хозяйствах.

С 2011 года, в нарушение Первой поправки Конституции (о свободе слова и праве на информацию), сенаторы, напуганные последствиями от разоблачения, начали массово издавать так называемые "ag-gag laws" - другими словами "политика затыкания ртов". Не смотря на нарушение Конституции, эти законы, нацеленные на запугивание разоблачителей, действуют в 5 штатах! В то время, как в других штатах, также как и в Австралии и некоторых других странах, подобные законопроекты провалились.  ]

Голос за кадром и видеомонтаж
Сергей Горин, Мастерская АзъЕсмь

Перевод Айя Сафина
Центр защиты прав животных "ВИТА"
http://vita.org.ru/

Read more...Collapse )

Tags:

Соевая сгущенка.

И снова моя любимая рубрика "веган-сладкоежка" XD
В магазине здорового питания "Сойка" (Москва, улица Ирины Левченко, д.6, http://shop.soyka.ru) появилось соевое сгущеное молоко: http://shop.soyka.ru/product/item/sguschenka-soevaya-soyarus-300g

На этикетке: "100 % растительный и постный продукт, без консервантов, без гмо". Цена: 109 руб за 300 г.
Вкусна! Шикарно пошла с веганским мороженым из бананов, в кофе, в чае!

Состав: соевая пищевая основа (вода питьевая, соевые бобы – 6,5%), сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – натрий двууглекислый (сода пищевая), регулятор кислотности – молочная кислота (E270), стабилизатор – агар пищевой, ароматизатор – ванильно-сливочный идентичный натуральному, краситель – бета-каротин.

У фирмы-производителя "СояРус" есть сайт, но у меня он почему-то не открывается ни в какую: http://soyarus.ru/ кто зайдет расскажите, есть там что интересного)
В яндексе только вижу аннотацию к нему - сразу: "Научно техническим отделом компании СояРус разработан и запущен в производство новый продукт - соевое сгущёное молоко."

Ням!)

Profile

Hello! I'm Vegan
good2be_vegan
Сообщество для веганов / Vegan lifestyle

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com