?

Log in

Здравствуйте, друзья! Помогите, пожалуйста, в поиске большого онлайн-стора для веганов (или же с большой линейкой веган-продукции) с доставкой в РФ. Кроме Айхёрба нигде ничего не заказывала, столкнулась на нескольких с сайтах с тем, что доставки в РФ, увы, нет, вот и испрашиваю совета у сведующих. В частности желательно, чтобы был хороший ассортимент шоколада (хочу собрать большой шоко-подарок). Спасибо за помощь)

Несколько месяцев назад, случайно наткнувшись на блоги таких западных защитников животных, как Тобиас Ленаэрт (http://veganstrategist.org) и Мэтт Болл (http://www.mattball.org), я понял насколько неэффективны на данный момент подходы к этому вопросу в России: здесь до сих пор основные усилия организаций и отдельных людей чаще всего сосредоточены на помощи домашним животным и попытках сделать людей веганами.

При том, что более 90% убиваемых животных - те, которых разводят на фермах с целью употребления в пищу:

А количество веганов (в США; с российской статистикой в этом плане пока не так хорошо) за последние 15 лет не изменилось:


Причем, судя по статистике (https://faunalytics.org/how-many-former-vegetarians-and-vegans-are-there/), 4 из 5 людей возвращаются к употреблению мяса.

В связи со всем этим, а также тем, что люди намного более склонны к постепенным небольшим переменам (а не становиться веганами за одну ночь), многие западные зоозащитные орагнизации в последние десятилетия начали менять свой подход

Read more...Collapse )
Оригинал взят у sergey_gorin в Омега 3 и правда о рыбьем жире


Известно, что человеку необходимы такие элементы, как омега-3 и 6 жирные кислоты.
Но какой источник для этого лучше? Нас приучили думать, что правильный источник - это рыба и продукты из неё!

Но так ли это? Ведь изначальным источником омега-3 и 6 жирных кислот является растительное царство, и именно из него эти элементы попадают в организм рыб.
Зная, что нам доступны эти ценные вещества на растительном питании, так ли необходимо продолжать употреблять омега-3 из рыбы, попадясь на рекламные уловки?
А если затронуть вопросы этики и чудовищного уничтожения морской фауны человеком, вопросы токсичности рыбных продуктов, вопросы здоровья - то становится понятным, что рыба - это не лучший источник для омега-3.

Перевод на русский Анастасия Годун
Голос, звук и видеомонтаж - Сергей Горин
Мастерская Азъесмь https://vk.com/a3esm
2016 г
От души поздравляю всех, кто перешел на светлую сторону силы:) Желаю больше адеквата и доброжелательности вокруг, и да пребудет с вами терпение и любовь.
Эта новость – ещё один аргумент против зоопарков и пр. Если даже в океанариуме, который "основал" президент, за год умерло столько животных (см. под катом), то можно ли ожидать чего-то лучшего в других местах? Дополнительно опечалило то, что в первую очередь оценивают ущерб в рублях...

Оригинал взят у varlamov.ru в В "президентском" океанариуме на острове Русский погибли два дельфина, ущерб превысил 19 миллионов

Во вторник, 25 октября, в Приморском океанариуме на острове Русский, построенном по инициативе президента России Владимира Путина, погибли два дельфина-белобочки. Третий дельфин, который содержался вместе с ними, по данным "Восток-Медиа", сейчас находится при смерти. Ущерб от гибели дельфинов оценили в 19,3 миллиона рублей. Правоохранительные органы проводят проверку.

"Утром с интервалом всего в несколько часов в бассейне погибли два дельфина-белобочки. Вызвана полиция, проводятся следственные действия", – сообщил агентству "Интерфакс – Дальний Восток" директор океанариума Вадим Серков. По его словам, проводится внутренняя проверка, просматриваются записи камер видеонаблюдения. Других подробностей Серков не привел.

Интернет-издание PRIMPRESS сообщает, что попыталось взять комментарий у пресс-секретаря президента Дмитрия Пескова, но он, как сказали в его приемной, был на совещании. "Информацию об инцидентах в Приморском океанариуме попросили срочно отправить на рабочую почту Дмитрия Сергеевича, чтобы тот смог ознакомиться с обращением", – пишет PRIMPRESS.

Read more...Collapse )

Минусы сыроедения

Оригинал взят у sergey_gorin в Минусы сыроедения

Примерной мой сотый ролик




Jon Venus - спортсмен-веган разбирает минусы сыроедения,
сравнивая с веганской диетой.

Перевод на русский Анастасия Годун
Голос, звук и видеомонтаж - Сергей Горин
https://vk.com/a3esm
2016

Tags:

Оригинал взят у sergey_gorin в Как не умереть от заболеваний сердца?

Наиболее вероятная причина того, что
большинство наших любимых умрет - болезни сердца

Самый большой секрет медицины - это то, что организм способен излечивать себя сам при подобающих условиях. В числе этих условий самое важное - не вредить самому себе, не мешать нашему организму лечить самого себя.

Каждое утро наше заботливое тело старается начать новую жизнь, пытаясь очиститься, но первая сигарета, первая тяжёлая еда, пагубно влияющая на организм - раз за разом отбрасывают ваше естественное выздоровление!
И так продолжается раз за разом - каждый день по нескольку раз!
Необходимо проникнуть в причину заболевания, а не выписывать обезболивающие!





Майкл Грегер http://nutritionfacts.org/

Перевод на русский Rose
Голос, звук и видеомонтаж Сергей Горин
(Мастерская АзъЕсмь https://vk.com/a3esm)

Tags:

Просто, вдруг кто-то (из сообщников или из "случайно" заглянувших) еще не верит, что производители продуктов питания оплачивают "научные" "исследования" и публикации в интересах своей прибыли.

Цитирую заметку в интернет-издании:

"Производители сахара заплатили за исследование, преуменьшающее влияние продукта на развитие болезни

[Читать]Важное исследование, преуменьшающее роль сахара в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, было оплачено в 1960-е годы представителями «сахарной индустрии», пишет The Guardian со ссылкой на научный журнал JAMA Internal Medicine.

Такие данные получили исследователи из Университета Сан-Франциско, обнаружив документы, демонстрирующие, что научные сотрудники Фонда исследования сахара (SRF) заплатили ученым из Гарвардского университета за материалы, опубликованные в 1967 году в известном медицинском журнале New England Journal of Medicine. В них утверждалось, что употребление жиров, а не сахара, повышает риск развития ишемической болезни сердца. Известно, что за опубликованный обзор трое гарвардских исследователей получили 50 тыс. долларов в пересчете на сегодняшний день.

Как утверждает профессор Нью-Йоркского университета Марион Несл (Marion Nestle), занимающаяся изучением вопросов питания и общественного здравоохранения, пищевая промышленность продолжает оказывать влияние на диетологию. Спонсорская поддержка, оказываемая продовольственными компаниями, в любом случае подрывает доверие к науке питания и компрометирует рекомендации по правильному питанию, созданные исключительно в интересах потребителей, отмечает она."
Есть очень интересная сама по себе статья о некоторых тенденциях в развитии общества. Вообще не о вег-ве. Автор Нассим Талеб. Статья.
Автор использует пример халяльных или кошерных продуктов, попробуем ввернуть туда и веганские - по-моему очень гладко вписывается. [Читать]Предлагаю не заостряться на понятии "диктатура", там не всё об этом. Но и в целом, о распространении, и об изменении направления развития.
Там очень логично и понятно описано, но статья длинная (но очень, очень интересная), и вот несколько ключевых моментов:

"Когда численность бескомпромиссно настроенного меньшинства определенного типа достигает какого-то порогового уровня — казалось бы, незначительного, скажем, в три или четыре процента от общей численности населения, — остальной популяции приходится подчиниться их предпочтениям."

"Правило меньшинств показывает: чтобы сообщество функционировало должным образом, нужно только одно — небольшое количество нетолерантных, добродетельных людей, которые лично заинтересованы в исходе игры."

"Человек, соблюдающий кашрут (или халяль), никогда не станет есть трефную (или харамную) пищу, но человеку, не соблюдающему кашрут, ничто не запрещает употреблять кошерное."
- Вот, аналогия номер раз. Веган может есть не любое из пищи всеядных. Но всеядным ничто не мешает есть веганские блюда.

"значение имеет география, то есть пространственная структура местности; очень важно, изолирована ли «бескомпромиссная» группа в собственном районе или распределена среди большинства населения. Если люди, следующие правилу меньшинств, живут в гетто, где поддерживается отдельная микроэкономика, правило меньшинств окажется неприменимо к большинству. Но когда меньшинство распределено в пространстве равномерно, (...) «гибкое» большинство начнет подчиняться правилам меньшинств."
- Аналогия два. Веганы не держатся особняком, а распределены среди населения равномерно.

"огромное значение имеет структура затрат. Вспомним наш первый пример: чтобы сделать лимонад кошерным, не приходится менять его цену — во всяком случае не настолько, чтобы оправдать раздельный учет. Но если бы изготовление кошерного лимонада стоило существенно больше, правило действовало бы слабее — в некоторой нелинейной зависимости от разницы в затратах."
- Да, сюда не всегда подходят соевые продукты (например, цена на соевое молоко в магазинах почему-то выше, чем на коровье), и какие-нибудь изощренные вег. блюда с экзотическими компонентами. Но если без крайностей, то гораздо дешевле сделать веганское блюдо, чем такое же, но с добавлением мяса-сыра.

А дальше еще интереснее, ибо всё ближе к нашей теме:
"Но если правило не относится к религиозной сфере, можно ожидать, что оно распространится на 100% популяции (или, по крайней мере, на какую-то значительную ее долю).
В США и Европе продажи производителей «органических» продуктов постоянно растут именно из-за правила меньшинств, а также потому, что обычная, непомеченная пища якобы может содержать пестициды, гербициды и генетически модифицированные организмы (ГМО), которые, по заявлениям производителей «органических» продуктов, влекут за собой неизвестные риски."

Ха-ха-ха:
"Крупные сельскохозяйственные компании продвигают генетически модифицированные продукты питания через лобби, подкуп конгрессменов и откровенную пропаганду в научных статьях (а заодно и клеветнические статьи против таких, как ваш покорный слуга), и при этом всерьез полагают, что все, что им нужно, — переманить на свою сторону большинство. Да нет же, вы, идиоты. Как я уже и говорил, ваш «научный» подход слишком наивен. Учтите следующее: все, кто едят ГМО, будут есть и не-ГМО, но ни в коем случае не наоборот. Поэтому достаточно, чтобы какие-то 5% от равномерно распределенного в пространстве населения не ели ГМО, чтобы все остальное население тоже было вынуждено есть не-ГМО.
Как это работает?
Скажем, вы устраиваете корпоратив, а может свадьбу, а может пышную вечеринку в честь падения режима в Саудовской Аравии, или в честь банкротства вымогательского и взяточнического инвестиционного банка Goldman Sachs, или в честь публичного порицания Рэя Кочера, председателя Ketchum — PR-агентства, которое от имени крупных корпораций порочит честных ученых и борцов за правду в научном мире. Будете ли вы рассылать всем приглашенным опросник, в котором они должны указать, едят ли они ГМО или нет, и надо ли им заказать отдельное меню? Нет, конечно. Вы просто закажете все без ГМО, при условии, что разница в цене не будет столь существенна."

Ха-ха-ха-ха:
"И, опять же, еще более странно то, что крупные СХ тратят сотни миллионов долларов на исследования вкупе с клеветническими статьями и покупают десятки этих ученых, считающих себя умнее всех, но при этом упускают из виду элементарное правило асимметричного выбора."

И в заключение:
"Большой выигрыш, который дают мужество и упорство, характерен не только для военного времени. Развитие общества, будь то мораль или экономика, определяется небольшим количеством людей. Таким образом, чтобы повлиять на состояние общества, нужно быть готовым на жертвы. Дело не в консенсусе, большинстве, комитетах, многословных обсуждениях, научных конференциях и голосованиях — чтобы изменить всё, достаточно лишь нескольких человек. Для этого нужна асимметрия — а она есть всегда."

Там вторая половина статьи уже про религию и рынки, если кто дочитает)

Кстати, вы же много раз замечали в кафе и ресторанах (в особенности в сетевых, и вовсе не вег-ких), в меню - значки напротив вегетарианских блюд? Зеленые листики чаще всего)
Правда, на продуктах в магазинах, например, значки, обозначающие веганское, ставят только на явно веганских продуктах, типа соевых. Хотя, ведь постные продукты - в нашу корзину, и значки "постное" на них стоят чаще всего круглый год, т.е. даже не во время поста. Не знаю, можно ли плюсануть постные продукты нам в рамках этой теории, но аналогия тоже есть.

Так что, правило меньшинств нам на руку)

Profile

Hello! I'm Vegan
good2be_vegan
Сообщество для веганов / Vegan lifestyle

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com